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快过年了,超市里摆满了色彩斑斓的糖糖果果,但细一看,添加剂都不少,价格还不菲。干脆,自己手工制作一些花生一一牛轧糖,美味又实惠,何乐而不为呢。
1、全过程都要一直用小火,牛轧糖出锅前一定要提前铺好保鲜膜。2、花生可以换成核桃仁、杏仁、开心果、腰果等其他坚果,根据个人喜好可做出不同口味的牛轧糖。3、花生、奶粉、芝麻的用量可根据个人喜好酌情增减。2、
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