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李锦记天成一味特级鲜酱油包装精致，咸鲜适中，口味醇鲜，给人“高大上”的感觉。婆婆散养的土鸡下的蛋色美味鲜，口感好，简单的盐水煮一煮，蘸点鲜酱油，真是绿色又健康。
加盐煮、捞出后用冷水泡，都是为了更好地剥去蛋壳，又快又光滑。
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