青蒜炒五花肉

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  1.五花肉片放一勺酱油和适量盐抓匀，腌半小时以上
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  2.锅中放少量油，辣椒段，花椒，炒香
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  3.小肉片，炒至变色
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  4.把肉片放一边，下姜片炒拌几下
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  5.下青蒜头拌开，再下绿色部分