土豆炖鸡腿

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  1.鸡腿洗净切块，加盐，鸡精，酱油，淹泡30分钟。
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  2.配料洗净切好，干的香菇要提前泡好。
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  3.锅里加油葱蒜爆锅。
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  4.加入胡萝卜和香菇翻抄。加入少量盐。
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  5.加入鸡腿翻炒，加入少量料酒。炒出香味。