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蒸南瓜饼

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今天蒸南瓜太多了,吃不完不能浪费,我去小卖部卖一斤糯米粉,把它加工成小南瓜。

作者: 珍惜眼前人184

小技巧

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    6.用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状,如果太干可以加点清水用手把面揉成光滑的面团
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    7.备好豆沙馅料
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    8.然后搓成长条,分成若干小剂子,取一个剂子用手按压成饼,挖一勺红豆沙放在面饼上
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    9.包成团子
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    10.用牙签画几条痕迹,
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    11.等上面放一个枸杞子当南瓜柄
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    12.做好了往锅里开始蒸,记得了要冷水下锅蒸哦!
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    13.蒸十五分钟就可以了,
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    14.成品图
  • 小贴士

    南瓜饼蒸好别急着出锅,关火静置3,4分钟揭开盖子,等四,五分再拿出锅。

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