猪肉白菜馅

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  1.猪肉剁成馅，加盐、糖、料酒、酱油、耗油调匀搅拌，可以加点高汤或水，再加葱末和姜末，拌匀。
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  2.把白菜剁碎，挤去水份，不必太干。
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  3.把白菜末放入肉馅里，拌匀，再加点香油添香。
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  4.来一碗猪肉白菜馅，秀一秀，包饺子或包子都可以。
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  5.这是我包的饺子。