鱼片瘦肉粥

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  1.瘦肉洗干净切片。
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  2.放进碗里倒进小半匙盐、适量鸡精、适量耗油、适量酱油和适量油，搅拌均匀腌。
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  3.在锅中放进一碗米淘两遍，放进适量水，煮至米软。（大火沸腾后转小火）
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  4.鱼洗干净切片装盘。
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  5.葱洗干净切段装盘。