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东北雪里蕻炖豆腐

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在东北的时候一到冬天，妈妈就会腌雪里蕻，等好了炖豆腐吃，那种带着妈妈的味道。

作者: 洁儿074

用料

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小技巧

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    6.放入切好的豆腐，开始炖
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    7.炖5分钟后加盐等调料，因雪里蕻里本来有盐份，所以加盐时要少加。
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    8.炖到汤几乎收干为好，这样豆腐才好吃
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    9.一碗带着妈妈的味道的雪里蕻炖豆腐就好啦！

    • 小贴士

    雪里蕻，我是在外面买的，所以很咸，要多洗几次，最好在泡泡。

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