东北版溜肉段

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备好猪肉，洗干净，本人不喜欢吃肥的，所以用的全瘦，我感觉猪里脊做有点太硬，所以我就买的普通的，把肥的去掉。
• 点击查看大图
  2.把肉改刀，切成长条形，胡萝卜和尖椒切块备用。
• 点击查看大图
  3.准备淀粉，把肉放进去搅拌
• 点击查看大图
  4.搅拌成这个样子，这样一会挂糊好挂。
• 点击查看大图
  5.把刚才剩余的淀粉再加水，记住一定要放少许油。之后放肉，准备锅，烧油，开始炸