杭椒炒肉

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  1.杭椒洗净切小段
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  2.切适量葱花蒜末（家里只剩一个蒜瓣了，哈哈）
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  3.猪肉切小块
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  4.用黄豆酱，蚝油，白糖，料酒，味达美调成汁料，搅拌均匀（不喜欢料酒的可以用姜末替代，喜欢咸口的可以再少加点盐）
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  5.锅内入油，六七成热的时候放肉丁翻炒至肉块发白，加入葱花蒜末继续翻炒