清蒸罗非鱼

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  1.买好的鱼清洗干净，斜刀处理好！
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  2.放盐，姜切粒，腌制五分钟！
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  3.罗非鱼装盘，放入蒸锅！
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  4.十五分钟后就可关火，另起锅热油，浇在放有葱段的鱼上！就大功告成了！！！

小贴士

鱼要多洗几次，特别是里面的黑膜与血水！
鱼蒸好后，浇下热油，烹出的汁最好吃！