菠菜拌花生米

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  1.菠菜洗净切段。花生米备好。
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  2.菠菜焯水过凉备用。花生米炒好放凉备用。蒜切蒜末。
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  3.将菠菜、花生米、蒜末放在一个大碗里。加盐、糖、醋、鸡精、辣椒油、花椒油、香油翻拌均匀。
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  4.拌完放置一小会，让调料和食材味道充分融合。
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  5.摆盘