卤鸡蛋（家庭版PK乡巴佬）

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  1.将这些鸡蛋煮熟，捞出后放在水里静置2～3分钟，然后剥皮
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  2.在冰箱里冰镇30分钟。PS:这样做卤鸡蛋会更有嚼劲
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  3.在锅里填少量水，加3勺老抽，沸腾之后加花椒，桂皮，八角，香叶
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  4.将鸡蛋放入锅中，翻炒，使鸡蛋表面充分与酱料接触。
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  5.再加水，没过鸡蛋即可，再加入两勺酱油，一勺半红糖