芝士蛋糕

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• 1.模具要刷黄油，要刷均匀，否则会沾模具
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  2.把低筋粉和鹰粟粉用一个盆装起来，混合均匀，再加450g的牛奶搅拌均匀
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  3.用一个盆溶芝士，溶好无明显颗粒后再加油
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  4.把搅拌好的低筋粉加入蛋黄，再次搅拌，然后过滤到芝士盆中，再次搅拌均匀
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  5.把蛋白加入打蛋机里面，再加入糖，盐，塔塔粉，开始打，打到蛋白七分即可，我这个有点老了