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水煮肉片香辣可口美味。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。绿豆芽清热，脆口。
如果喜欢口味重点的，可以加多点调味料。喜欢啦的，可以放多点辣椒。
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