清蒸蛋羹

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  1.鸡蛋两枚打入碗里。
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  2.加入水100克、用筷子一个方向搅匀。搅的越匀越好
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  3.用小勺撇去浮沫。
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  4.蒸锅内放水，开火，水开后，把盛鸡蛋的碗放锅内蒸十分钟。
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  5.出锅的样子。