糯米丸子

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  1.里脊肉剁成泥状，加入料酒，盐，葱姜末，搅拌均匀。
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  2.糯米提前一晚泡好，早起控干水份。
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  3.将图l中的肉馅用手揉成小肉丸，再放到混有淀粉的糯米中，让小肉丸全身沾满糯米即可。
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  4.放入锅中蒸10~20分钟。
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  5.出锅摆盘即可上桌！