自制肉包

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  1.自发面粉
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  2.慢慢加35度温水拌成小块状
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  3.揉成不粘手不粘盘的圆球状
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  4.盖上用温水浸湿过的纱布30分钟发酵
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  5.按个洞不会缩回去就是发酵好了。加点面粉继续揉按成光滑面团。