豆腐饼

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  1.肉和豆腐放在一起，加入适量盐、料酒、生姜粉拌均匀
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  2.加入香油，葱拌均匀
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  3.包成饼，放在电饼铛内上下火煎熟出锅。

小贴士

豆腐内一定要放少许水，这样豆腐做好后会很嫩，也可以放入一个鸡蛋。葱一定要包饼之前放，不要放太早。