鸡蛋饼

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  1.准备好食材。
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  2.葱切葱花，香菜切成段，玉米粉面粉用水调和均匀，火腿肠对半切开。
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  3.面糊调成能够挂糊状就可以。
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  4.电档锅先加入适量的清油，放火腿肠先煎一下。
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  5.取出火腿肠。锅内刷适量的清油，倒入面糊，摊成饼状，再敲入鸡蛋，用工具将鸡蛋打散。