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凉拌莲藕片

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这么冷的天来一盘凉拌莲藕片别有一番滋味

作者: 维他命323

用料

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小技巧

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    6.沥干水分备用
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    7.青椒切丝焯一下洗净备用
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    8.花椒入油锅，葱姜蒜粒和干辣椒入锅翻炒
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    9.倒入装好莲藕片的盆中
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    10.加入青椒丝、白糖、味精、盐、醋、生抽以及香油搅拌均匀
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    11.装盘开吃

    • 小贴士

    莲藕片在沸水中焯几分钟，过凉水能让莲藕片吃起来爽脆可口

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