蒜蓉爆菠菜

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  1.把菠菜清洗干净，控水备用，洗菠菜简单又实在的方法再心得上有写（忘记拍图了，做完才想起来）
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  2.蒜拍成泥
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  3.锅中放入水，烧热（不是煮开）
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  4.把洗好的菠菜在水里洗个澡（烫大约15秒）捞出控水备用
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  5.锅中放油，蒜蓉爆香（大火，主意别把蒜蓉弄糊）