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水煮肉片

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用心在感受吃的生活!

作者: 一只语柳呀4

小技巧

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    6.锅内倒油 放麻椒 炒两下 放多半勺豆瓣酱 中火转小火炒
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    7.炒三分钟左右 放水
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    8. 放老抽一点 如果水不粘稠可以少放点淀粉勾芡 放鸡精 盐 煮会放肉片
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    9.倒入装底菜的盆内
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    10.撒葱 蒜
  • 11.起锅 倒油 油锅里撒辣椒 烧热倒入盆内
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    12.放香菜 出锅
  • 小贴士

    具体口感可以自己适量调整 比如麻辣 咸度 肉最好前肩肉

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