卤猪脚

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  1.将姜洗干净不用去皮，大蒜剥外面一层皮，香菇提前几小时泡水。
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  2.将猪脚洗净切小块放进高压锅，辅料全部下，倒的水满过猪脚再多一点，倒酱油不然会不咸
• 3.盖上高压锅盖，煮半个小时左右（水要多不然等下会糊）
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  4.半个小时后等锅里气跑光了就开盖啦
  成品图！

小贴士

水少或火太大会烧糊，所以要适量，汤也可以浇在饭上，这样饭吃起来特别香。