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花生牛轧糖

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独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.9万

2017就要到了,今天就做点牛轧糖吧!浓郁的奶香味让我想起了小时候的味道!想起小时候收藏的糖纸了,五颜六色的糖纸在那个时候真的很漂亮,找一本书,把糖纸小心的夹在每一页里,不平的糖纸小心抚平,和伙伴们炫耀自己有多少种类,亲戚从外地捎来的糖,当地一般没有,就用多余的换他们我所没有的,那时候真的很开心幸福快乐![呲牙]

作者: 醉爱07

小技巧

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    6.不停搅拌至棉花糖完全融化
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    7.倒入花生碎、蔓越莓干和奶粉
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    8.搅拌均匀
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    9.放入事先准备好的托盘中上面再盖上保鲜膜,用擀面杖铺平
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    10.放冰箱冷却1一2小时
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    11.冷却后取岀用刀切成小块
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    12.用糖纸包起来就成这么美的糖果啦!有着浓郁的奶香味的牛轧糖
  • 小贴士

    最好用防粘锅,全程小火,各种主料搅拌均匀!一定要等牛轧糖冷却后切小块,这样不粘!粉粉按自己口感放,喜欢软少放点,喜欢硬多放点!

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