京杭片儿川

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  1.倒入适量油，油烧至七分热，入姜、蒜炒香，加入肉丝、笋、雪菜、青菜
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  2.中火炒至肉丝变白
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  3.加入筒骨汤，大火烧开
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  4.加入面条，加入盐，味精，酱油，大火烧至面条翻滚既可装盘
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  5.喜欢吃葱醋的朋友可以放点葱醋