凉拌金针菇

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  1.准备材料
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  2.辅料
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  3.辣椒切丝，香菜切碎，葱花切圈加糖、盐放碗里用热水沏 ，待凉备用。
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  4.金针菇去根摘开，热水焯一下。
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  5.出香捞出浸冷水。捞出轻攥去水备用。