韭菜盒子

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  1.先把鸡蛋打散，加入少许盐，白糖，水，炒成柳絮状盛出备用
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  2.韭菜洗净
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  3.韭菜切碎先放油，锁住韭菜里的水分
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  4.一边倒开水一边用筷子把面往一个方向搅，和成长团备用
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  5.鸡蛋倒入韭菜里，放入蚝油，白糖，十三香，盐，味精朝一个方向搅拌均匀待用