椒盐虾

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  1.新鲜的基围虾适量
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  2.用刀直接在背上破开，直接破到底，把里面的黑线踢除
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  3.加入适量的料酒、盐、生姜粉腌制半小时已上，然后加入适量的干淀粉拌匀
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  4.油锅多放点油，放入搅拌好的虾，炸至金黄即可，出锅。