鱼香肉丝

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  1.猪肉切丝。
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  2.尖椒切丝，红椒切丝，茭白切丝。木耳切丝，姜切丝，
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  3.食材备好准备炒了
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  4.肉丝放一勺红薯粉，一勺料酒，少许盐抓均匀。
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  5.锅里放水烧开，茭白烫一下水捞出备用。