下载APP
打开APP，查看视频做法>>

辣鲜莲藕片

2.4万点赞 · 156收藏

独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.9万

打开APP收藏菜谱

微辣中带鲜美的汤汁！莲菜本身嘎嘣脆的口感！让人垂连三尺！

作者: 伊飼加那きGXyj

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.炸治表面发微黄！
  • 点击查看大图
    7.先用肉沫炝锅，然后加 葱姜蒜 干辣椒 爆香
  • 点击查看大图
    8.爆香后加水，因为炸过后莲菜特别容易吸水！
  • 点击查看大图
    9.加上少许盐，糖，味精，东古一品鲜，陈醋，（火太大，拍照时候都滚起来了！）
  • 点击查看大图
    10.稍微收汁后！辣鲜脆的莲藕片就出锅啦！

    • 小贴士

    莲菜本身也有芡粉，不需勾芡，因为莲菜特别吸水！要是用点小米辣水，也会特别好吃啦！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部10个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活