尖椒炒鸡蛋

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  1.准备材料
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  2.鸡蛋打散，葱切圈，尖椒去蒂去筋改花刀或随意切块。准备油、花椒面。
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  3.坐锅宽油，小火烧热。
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  4.倒入蛋液，煎两面金黄。小火煎。
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  5.鸡蛋挪锅边 ，放葱花、花椒面。小火爆香。