【剁椒金针菇】

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  1.将图片中的食材备好......
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  2.将金针菇根部去除后用手撕开，豆腐切成块状放在盘子的中间，红椒和蒜头剁成碎粒后铺在金针菇的表面上。
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  3.加入适量的盐和鸡精后放入蒸锅中，大火烧开后蒸15分钟即可。
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  4.将多余的水分倒出，洒上葱花淋上热油即可食用。

小贴士

爱吃辣的亲们可以将红椒改为泡椒！