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土豆啤酒鸭

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作者: 佳艺林

用料

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    6.起锅下少许油加鸭块炒出油
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    7.油出来加入姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、蒜骨炒香
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    8.加适量生抽少许老抽中火炒
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    9.加入土豆继续翻炒
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    10.加入一灌啤酒没过土豆和鸭块
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    11.快收汁加入红辣椒
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    12.收汁时加入蒜苗关火
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    13.装盘上桌
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