洋葱牛肉馅饼

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.牛肉搅成馅，洋葱切碎，姜切末。
• 点击查看大图
  2.加盐，生抽，花生油，香油，黑胡椒粉（没有五香粉也可以），少量水，顺一个方向搅馅。
• 点击查看大图
  3.分次少量添水搅馅，一直搅到馅上劲为止。
• 点击查看大图
  4.盆里到面粉，根据人数而定量。（先发面再调馅）
• 点击查看大图
  5.因时间关系我做的烫面，这样不需要发面。用热水逐步到盆里，用筷子搅拌面粉，成雪花状。