自制东北香肠

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  1.将猪肉洗干净，切小块备用。
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  2.放入料理机，搅成肉馅。
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  3.放入一瓣蒜，一起搅拌好，备用。
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  4.哈尔滨香肠调料用50克水泡溶解。
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  5.处理香肠皮。将盐渍肠皮冲洗3遍，期间检查肠皮又无破损情况。