香辣鸡排

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  1.用葱姜，大料，辣椒，盐，料酒，白糖，将鸡脯肉提前冷藏腌制72个小时！
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  2.看出腌制好的鸡脯！
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  3.沾上油炸粉，返潮10分钟后进行油炸！
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  4.大约油炸4分钟即可成熟！
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  5.捞出鸡肉控干多余的油分！