黑米饭点心

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  1.准备好食材。
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  2.把黑米及糯米洗干净后泡在盆中一夜。
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  3.蒸笼铺好蒸布，把泡好的两种米加入少许红糖搅拌均匀后放入蒸锅蒸30分钟，（可放入电饭煲中蒸熟）
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  4.花生米放微波炉加热两分钟后去皮碾碎，把蒸好的米饭放入饭盒或模具中铺一层黑米饭再铺一层花生碎。
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  5.花生碎上面再放入一层黑米饭，最上面铺一层油纸用擀面杖用力压紧实。