平菇瘦肉汤

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  1.准备好所要用的食材和配料。
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  2.瘦肉切片正反面剁几下，再放进少量盐和油腌十分钟。
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  3.大片的平菇掰开三片（小块不用掰），放进盘里洗两遍，再捞出。
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  4.到进三碗水，煮至沸腾。
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  5.待水沸腾后倒进少量油，并且放进平菇和腌好的瘦肉。