豆腐臊子蔬菜面

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  1.准备好菠菜汁，把面粉放在盆子中，打入两个鸡蛋。
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  2.把蔬菜汁慢慢倒入面粉中搅拌一下，成面絮状。
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  3.把面絮放在压面机的漏斗中，反复压制成面片，多折合几次，面条更筋骨。
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  4.把面片调制需要的厚度，把压面机的刀装上开始出面条。
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  5.把菜洗干净都切成小方块。