香菇油菜

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  1.把香菇洗干净用热水煮熟。
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  2.起炒锅放橄榄油，油热后放入葱姜干辣椒煸香。
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  3.然后放入香菇。
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  4.放入少许盐和蚝油，把香菇炒一下。
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  5.最后勾入薄芡，烧开后关火，关火后放入鸡精和香油备用。