清炒蒜蓉茼蒿

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  1.首先将茼蒿泡水反复清洗干净；
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  2.将茼蒿控水切成2公分段儿；
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  3.大蒜拍成蒜泥蒜蓉；
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  4.热油下锅，大蒜爆香，放入茼蒿翻炒；
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  5.茼蒿变软出汤汁后，即可加入盐、鸡精、蒜蓉翻炒出锅；