南瓜包尔萨克

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  1.南瓜蒸熟压成泥和面粉、发酵粉适量一起活成面团，放到常温下发酵。大概四个小时发酵。
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  2.发酵好面团分成小块，擀成面饼，薄一点。
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  3.切成小块
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  4.锅里放适量油，油热至八成，下小面积子，炸一分钟多，勤翻，别炸糊了，就可以出锅了。
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  5.金黄的南瓜包尔萨克出锅了。