干炒牛河

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  1.烧锅开水，把河粉放进去煮十几秒钟，捞出沥干备用！
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  2.嫩牛肉放点老抽，食用油，鸡粉，抓均匀腌制10分钟！
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  3.准备葱蒜
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  4.锅烧热，加油，油要比平日多一点，放入蒜爆香，然后放入牛肉，快速翻炒！
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  5.加入河粉，翻炒。