孜然羊肉

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.把羊肉切成小块，用蛋清，料酒，胡椒粉，生抽，老抽盐腌制二十分钟
• 点击查看大图
  2.在锅中倒油，在油至七成热时倒入腌制好的羊肉，翻炒后取出，不需要炒太长时间。
• 点击查看大图
  3.国内留少量的油，将葱姜蒜孜然辣椒面放入锅中炒香
• 点击查看大图
  4.将翻炒过的羊肉放入锅中，翻炒一会，时间我是凭感觉的。
• 点击查看大图
  5.最后快出锅时放入盐和香菜，再炒一两分钟就了