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蛋黄酥

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我手机第一次做蛋黄酥，包的样子还有待提高～味道很不错，酥酥的～很美味

作者: 俊熙小仙女9

用料

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    6.六个全部包裹完成。
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    7.用擀面杖擀成牛舌状，在卷起来。
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    8.六个全部卷好，盖上保鲜膜，干净的湿布也可以。放置20分钟。
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    9.将豆沙分成六等份
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    10.蛋黄，放置烤箱，180度烤5分钟（我的烤箱火力十足，稍微不注意就烤脆了。君之的做法是没有烤蛋黄，而是直接将生蛋黄包入豆沙中的。都可以吧，
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    11.水油皮和油酥皮重新再擀上一次，卷起来，放置20分钟
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    12.将蛋黄包入豆沙中。
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    13.再将豆沙包入皮子中。
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    14.皮子这样摁扁后包豆沙。
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    15.包好后，刷上蛋液，撒上芝麻，就可以烤了，我烤箱是180度，20分钟～
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    16.最后的成品
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