焖虾

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  1.把蒜剥好然后切成小蒜叮即可，然后放入锅底，并撒入少许盐巴
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  2.将虾洗干净，放入锅中，并倒入少量的水，只需要一点点水即可
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  3.煮到虾变成红色后，再稍微煮一下，即可开锅，切记：过程中不可开锅
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  4.调酱汁：在一个小碗或者小碟子里，倒入适量的酱油，并放入少量蒜末搅拌即可（可根据人数和个人口味自己决定量）

小贴士

焖虾过程中千万不要开锅；调汁过程不能省