素炒脚板薯

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  1.脚板薯五百克左右去皮洗净，蒜苗三根洗净待用…
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  2.脚板薯切片…
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  3.蒜苗切断，蒜白蒜叶分开…
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  4.锅烧热加油适量，放入蒜白翻炒两下…
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  5.倒入脚板薯翻炒，边炒边适量加点水，加入白酒适量翻炒，再加盐适量酱油适量翻炒均匀…