葱油饼

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  1.准备好食材
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  2.五分之三的面粉用开水烫成絮状，五分之二的面粉冷水混成絮状，然后和成面团。
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  3.醒面至少半小时以上，时间长点面揉起来软绵绵的，手感很好。
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  4.案板上铺一层生面粉，将和好的面团擀开，刷一层化开的猪油，撒上五香粉，盐，葱花。
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  5.卷起。