南瓜饼

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  1.南瓜削皮切块，上锅蒸熟
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  2.蒸好的南瓜放盆里用擀面杖或勺子压碎备用
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  3.依次加入白糖、面粉和酵母，然后再加适量水搅拌均匀（水不要太多，成略干的糊状）
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  4.搅拌好的南瓜糊用锅盖盖上，发至有很明显的小泡泡洞就可以了（大约需要半个小时）
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  5.锅里放玉来油，待温度上来用勺子依次将南瓜糊盛入锅内，炸至两面金黄即可（用平底不粘锅最佳）